一個橘子等於四味中藥！

橘子，大家一定不陌生。它外表平凡，但卻是好東西，它潤肺、止咳、化痰、健脾、理氣還止渴。

還有，橘子上上下下﹐裡裡外外都是寶。一個橘子就等於五味中藥！

第一味：橘皮

吃橘子時順手扔掉桔皮對於很多人來說是自然而然的事情。然而，在養生人士眼裡，橘皮可是好東西。中藥裡會精選果大皮厚的橘子去肉存皮，然後通過一定的製法製成一種中藥材——陳皮。

陳皮性溫，味辛苦，具有溫胃散寒、理氣健脾的功效，因此常用來治療消化不良、食欲不振、咳嗽等病症，中醫更是喜歡以陳皮入湯，民間有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”的說法。

第二味：青皮

青皮是指橘子未成熟時的外皮或幼果，因為顏色發青而得名。青皮性溫味苦辛，具疏肝破氣，散結消痰的功效，對於胸脅脹滿、胃脘脹悶、食積等症都有很好的舒緩作用。

第三味：橘絡

扒開桔皮以後看到的一層網狀筋絡便是桔絡了。家中老一輩的人總是會告訴我們，吃桔子的時候不要剝掉這層絡，那是因為它可是一道清熱的中草藥材呢！

橘絡味苦、甘平，具有活血順氣、通絡化痰的功效，非常適合慢性支氣管炎等慢性疾病患者食用，直接吃、拿來泡水以及煮粥都是很好的食用方式。

第四味：橘核

橘核，又稱橘子仁，性微溫味苦平，有理氣、散結、止痛之功效，對消腫散毒、治理腰痛等均有良效。因此有些養生達人喜歡將橘核留下去掉外殼並加以炒制食用，也有人會把其研碎成粉末後入藥和水服用。

橘子的藥用價值不容小覷，尤其是用橘皮製成的陳皮更是家喻戶曉，在中藥材中具有不可替代的地位。

橘子雖小，但上下都是寶，下次吃橘子的時候不妨注意一下。

（以上知識只供參考，若有疑問請向中醫師查詢）

(圖片來源：互聯網)