這些藥材都是寶,只有吃對了才叫養生!(上)

現在很多人追求養生,喜歡選用一些上好的藥材來給身體加一道保護屏障,而名貴的藥材也是逢年過節饋贈親友的佳品。但是,如何正確服用藥材你真的知道嗎?千萬不要暴殄天物哦!

人參——滋補五臟

人參又被稱為百草之王,是一種非常名貴的中草藥,具有補五臟、安精神、除邪氣、開心竅等功效,能保護心肌,調節血壓,提高身體免疫力,還有強大的造血功能,補元氣的效果也很好。現代研究還發現,人參有美白護膚、抗衰老的功效。

人參雖補,但體質偏熱,或氣血鬱滯明顯的人士不宜自行服用,必須配伍其他中藥。若患有高血壓、神經衰弱、腸胃疾病、結石、孕婦、兒童等建議在中醫師的指導下服用。

用法:

應從小劑量開始服用,再慢慢增加,可切片泡水、燉湯水或泡酒飲用。

鹿茸——壯骨益肝

鹿茸也是一味名貴中草藥,其具有壯元陽、補氣血、強筋骨等功效,還能促進人體對鈣等的吸收,幫助骨骼、神經的生長。吃鹿茸還能抗疲勞,對抗骨質疏鬆,保護肝臟。

鹿茸雖好,但其藥性溫熱,容易流鼻血、牙齦腫痛等上火症狀,如出現以上情況應停用或減量服用。有高血壓、出血傾向(月經量大、常流鼻血)的人也不宜服用,因鹿茸對胃腸道也有刺激,胃腸功能不好的人也不宜服用,以免引起不適。

用法:

鹿茸泡酒時,為了節省藥材,可以反復使用。鹿茸有補腎壯陽的效果,可以研粉,但要注意量不能太大,一般0.3克即可。鹿茸的尖角適合做臘片用於含服,嚼碎後可咽服。因鹿茸中很多成分不溶於水,因此,燉服會顯得有些浪費。

西洋參——補氣安神

西洋參很多人都不陌生,其功效與人參較為相似,雖沒有那麼大的功效,但可補氣,因其性偏涼不易上火,使用的範圍更廣。西洋參有安神解痙的作用,可增強免疫力、促進造血、抗氧化的效果,還能起到保護肝臟的作用。

西洋參性涼,補氣力大,患有高血壓、容易鼻出血的人群建議在醫師的指導下服用,感冒時亦不宜服用。西洋參和人參均適用於體弱多病者補身體,而體健者則無需大補。

用法:

西洋參最常見的服用方法是含服或當茶飲用。在早飯前或晚飯後取2~3克西洋參片含在口中,細細咀嚼。此外,用西洋參煲湯也是很好的吃法。要注意的是,服用西洋參期間最好不要喝茶和吃蘿蔔,以免影響藥效。

阿膠——補血聖品

阿膠是一種傳統的補血用藥,自古以來就是很好的補品,具有補血、止血、滋陰、養血、安胎等功效,是公認的滋補佳品,還能起到美容養顏的效果。

阿膠雖然是補血良品,但卻並非人人都適用,感冒、咳嗽、腹瀉或月經期間,均應停服。脾胃虛弱、消化功能不好的人,需要配合健脾理氣藥物同用。

用法:

阿膠可熬製成阿膠膏或湯劑。最好選擇在早、晚空腹時服用有利於腸胃的吸收,如果腸胃感覺不適,可調整在兩餐之間服用。阿膠藥性平和,可長期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克為宜,而且冬季進補的效果要好於夏季。

名貴藥材對人體的好處不言而喻,但記緊只有吃對了才能發揮其應有的功效啊﹗

(以上知識只供參考,若有疑問請向中醫師查詢)

(圖片來源:互聯網)

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