一个橘子等于四味中药!

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橘子,大家一定不陌生。它外表平凡,但却是好东西,它润肺、止咳、化痰、健脾、理气还止渴。

还有,橘子上上下下﹐里里外外都是宝。一个橘子就等于五味中药!

第一味:橘皮

吃橘子时顺手扔掉桔皮对于很多人来说是自然而然的事情。然而,在养生人士眼里,橘皮可是好东西。中药里会精选果大皮厚的橘子去肉存皮,然后通过一定的制法制成一种中药材——陈皮。

陈皮性温,味辛苦,具有温胃散寒、理气健脾的功效,因此常用来治疗消化不良、食欲不振、咳嗽等病症,中医更是喜欢以陈皮入汤,民间有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的说法。

第二味:青皮

青皮是指橘子未成熟时的外皮或幼果,因为颜色发青而得名。青皮性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰的功效,对于胸胁胀满、胃脘胀闷、食积等症都有很好的舒缓作用。

第三味:橘络

扒开桔皮以后看到的一层网状筋络便是桔络了。家中老一辈的人总是会告诉我们,吃桔子的时候不要剥掉这层络,那是因为它可是一道清热的中草药材呢!

橘络味苦、甘平,具有活血顺气、通络化痰的功效,非常适合慢性支气管炎等慢性疾病患者食用,直接吃、拿来泡水以及煮粥都是很好的食用方式。

第四味:橘核

橘核,又称橘子仁,性微温味苦平,有理气、散结、止痛之功效,对消肿散毒、治理腰痛等均有良效。因此有些养生达人喜欢将橘核留下去掉外壳并加以炒制食用,也有人会把其研碎成粉末后入药和水服用。

橘子的药用价值不容小觑,尤其是用橘皮制成的陈皮更是家喻户晓,在中药材中具有不可替代的地位。

橘子虽小,但上下都是宝,下次吃橘子的时候不妨注意一下。

(以上知识只供参考,若有疑问请向中医师查询)

(图片来源:互联网)

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